五代十國時(shí)期，政權(quán)更迭頻繁，君臣綱常觀念淡薄，也由此產(chǎn)生了中國最早的一批職場達(dá)人。皇帝對(duì)于他們來說只是雇主，國家倒閉，自然另尋出路。陶谷就是這樣一位職場老手，先后在后晉、后漢、后周、北宋擔(dān)當(dāng)不同職位，頗具職業(yè)素養(yǎng)，干一行愛一行。
 
陶谷本不姓陶，而姓唐。只是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在后晉政府部門里上班，為了避諱后晉皇帝石敬瑭，才改姓陶。陶谷雖不算歷史大腕兒，但如果了解一下他的家族，就會(huì)知道他也是名門之后。唐氏家族從北齊開始，歷經(jīng)隋、唐，都是當(dāng)時(shí)的望族。家族里曾出過宰相，也出過駙馬爺，社會(huì)關(guān)系很不一般。如果提起陶谷的爺爺，估計(jì)看官們就會(huì)有些耳熟了，他就是唐彥謙，唐末時(shí)期的著名詩人，當(dāng)時(shí)也是省級(jí)干部。
 
陶谷與他的爺爺唐彥謙很相像，屬于隔代遺傳，文筆了得，十幾歲的時(shí)候就能寫出好文章。最早的時(shí)候，陶谷在后晉國家圖書館里從事校對(duì)工作，就是個(gè)辦事員，頂多也就是副科級(jí)干部。后來還在地方人武部做過一段時(shí)間的政委，總之都是基層公務(wù)員。陶谷自感出頭無望，就給當(dāng)時(shí)的國務(wù)總理李崧寫了一封自薦信。沒想到還真有效果，被上調(diào)至國家出版社，此后便一直在中央工作，正式邁入仕途。
 
陶谷主要政治生涯是在后周時(shí)期，先后在中央辦公廳、民政部、國防部、外交部、中央組織部擔(dān)任主要領(lǐng)導(dǎo)。陶谷政治生涯最高光的時(shí)刻莫過于主持中央宣傳部工作期間，為宋太祖趙匡胤撰寫禪位詔書。
 
陶谷與蟹的淵源，似乎也是遺傳他的爺爺唐彥謙。唐彥謙是個(gè)愛蟹之人，曾用詩句記錄了一次購蟹消費(fèi)體驗(yàn)，寫的很出彩：

                                                                      湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。
                                 扳罾拖網(wǎng)取賽多，篾簍挑將水邊貨。
                                 縱橫連爪一尺長，秀凝鐵色含湖光。
                                 蟛蜞石蟹已曾食，使我一見驚非常。
                                 買之最厭黃髯老，償價(jià)十錢尚嫌少。
                                 漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團(tuán)臍好。
                                 充盤煮熟堆琳瑯，橙膏醬渫調(diào)堪嘗。
                                 一斗擘開紅玉滿，雙螯啰出瓊酥香。
                                 岸頭沽得泥封酒，細(xì)嚼頻斟弗停手。
                                 西風(fēng)張翰苦思鱸，如斯豐味能知否？
                                 物之可愛尤可憎，嘗聞取刺于青蠅。
                                 無腸公子固稱美，弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。

這是首詩有點(diǎn)長，看著費(fèi)勁，翻譯成白話文，理解起來就相對(duì)簡單多了——農(nóng)歷十月，霜降時(shí)節(jié)，晚稻快成熟的時(shí)候大閘蟹最鮮活。湖里面各種方法抓上的蟹，就近擺攤出售。以前吃過蟛蜞石蟹之類的小蟹，看到這么大的湖蟹還真是吃了一驚。買蟹的時(shí)候最討厭那些老商人，對(duì)于價(jià)格斤斤計(jì)較。不過盡管貴點(diǎn)，但湖蟹的味道的確是好，尤其是公蟹。買回家上鍋煮熟，搭配一些佐料就可以開吃了。蟹蓋揭開之后，滿滿的全是黃，蟹螯里肉也很多，感覺買值了，一定要給好評(píng)。吃蟹沒酒怎么行，吃蟹配酒，越吃越有，根本停不下來。以前聽說西晉有個(gè)吃貨叫張翰，每到西風(fēng)起就想念家鄉(xiāng)的鱸魚，真不知道這貨有沒有吃過大閘蟹的美味。光寫吃是不是顯得太膚淺？最后還是要感慨一下，希望社會(huì)上的青蠅小人不要像大閘蟹一樣橫行。
 
陶谷他爺爺吃蟹還算是有腔調(diào)的，畢竟是文化人。可惜陶谷沒有繼承這份吃蟹腔調(diào)，反而成了歷史笑柄，事情是這樣的——
 
北宋剛建立的時(shí)候，在現(xiàn)在的蘇南、浙江地區(qū)還存著一個(gè)叫吳越國的地方政權(quán)。這個(gè)政權(quán)的外交原則基本可以概括為：不獨(dú)不統(tǒng)，維持現(xiàn)狀，絕對(duì)效忠中原政權(quán)，無論是后唐還是后周，以及北宋，統(tǒng)統(tǒng)稱大哥，保護(hù)費(fèi)加倍給。
 
北宋初年，陶谷主要分管外交、宣傳工作，被派往吳越國進(jìn)行工作訪問。就在這次訪問過程中，發(fā)生了一件事。
 
當(dāng)時(shí)的吳越國向北宋稱臣，所以陶谷這趟去表面是友好訪問，實(shí)際上算是視察工作。作為官場老油條的陶谷自然知道自己身份，官架子分分鐘的就擺起來了。
 
吳越王錢俶設(shè)宴款待，席上擺了各種各樣的螃蟹，從大到小，一共擺了十幾種。陶谷調(diào)皮的笑道：“這真是一蟹不如一蟹。”他是在譏諷錢俶比不上開國君主錢镠，吳越國一代不如一代。盡管錢俶小名叫虎子，可這話的意思還是能聽出來的。宴罷，御廚端上葫蘆羹。錢俶笑道：“先王時(shí)御廚常做葫蘆羹，現(xiàn)在的御廚也依樣做了些。”他卻是在譏諷陶谷專長文件起草，只會(huì)依葫蘆畫瓢。
 
盡管“一蟹不如一蟹”這個(gè)成語并非出之于此，但正是因?yàn)榇耸虏抛屵@個(gè)成語出了名，成為那個(gè)時(shí)候的熱詞，一直到現(xiàn)在仍然流傳于江南民間，這也算陶谷繼《清異錄•黃大》之后，為蟹文化做出的又一個(gè)貢獻(xiàn)吧。